{"product_id":"thailand-sazomoo-bh-200g","title":"THAILAND - SAZOMOO - BLACK HONEY 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLOCATION :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan\u003eMAE-NGARN LUANG (แม่หงานหลวง) a small village in Doi Inthanon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFARM\/PRODUCER :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan\u003eSAZOMOO COMMUNITY ENTERPRISE by Tearanon Kesareekul\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eELEVATION :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e about 1,500 M.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePROCESS : \u003c\/strong\u003eBLACK HONEY ( Oxidation Cherries then Depulped )\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIETY :\u003c\/strong\u003e MIXED VARIETALS\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFLAVORS \u003c\/strong\u003e: PLUM JUICE \/ MILK CHOCOLATE \/ SWEET HERBAL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBRAVE DIRECT TRADE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBag Size Available \/ น้ำหนักที่มีให้เลือก\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e200g.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTORY\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlack Honey กาแฟล็อตพิเศษนี้มาจาก วิสาหกิจชุมชุน ซาโซมู (SAZOMOO) ที่มีความหมายว่า จิตวิญญาณวิสาหกิจชุมชนนี้พึ่งถูกจัดตั้งเมื่อ เดือนพฤศจิกายน 2021 โดย ธี ธีรนนท์ เกสรีกุล.\u003cbr\u003eธี ได้ใช้ประสบการณ์ทางด้านเกษตรอินทรีย์จากการที่ได้เคยทำงานอยู่ใน วิสาหกิจชุมชนดอยทองพัฒนา มาเป็นแนวทางให้กับชุมชนบ้านเกิดของตัวเองที่ บ้านแม่หงานหลวง หมู่บ้านเล็กๆในอำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบ้านแม่หงานหลวงตั้งอยู่เหนือระดับน้ำทะเล 1,500 เมตร ซึ่งความสูงระดับนี้ช่วยให้ ผลเชอรี่กาแฟค่อยๆสุกอย่างช้าๆ. หลังจากเก็บเชอรี่ ตั้งเชอรี่ไว้ให้ทำปฏิกิริยากับอากาศ (Aerobic Oxidation) เป็นเวลา36ชั่วโมง แล้วจึงนำไปสีและตากให้แห้งอย่างช้าๆ. \u003c\/p\u003e","brand":"Brave Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49990291095794,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/2669\/6690\/files\/sazomoo-black-honey.jpg?v=1788764116","url":"https:\/\/braveroasters.com\/en\/products\/thailand-sazomoo-bh-200g","provider":"Brave Roasters","version":"1.0","type":"link"}